Un dulce rápido de hacer y tradicional, es uno de mis preferidos, es mejor con hojaldre hecho en casa, pero ahora hace mucha calor y es más difícil trabajarlo, así que hasta que no refresque mejor comprarlo.
Base de hojaldre, pinchamos un poco y extendemos una capa fina de crema pastelera al ron, con la receta de Aqui nos da para dos bases de hojaldre. Cortamos 2 manzanas golden, muy fina, como en la foto y después un poco de mermelada de melocotón y vainilla casera, la receta Aqui.
Al horno a 200º C hasta que este dorada por arriba para que se hagan las manzanas.
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